古酒Party

tanpanmeeko

2011年09月28日 17:58

仕切り直しの古酒Ｐａｒｔｙ

10月30日（日）
18:00～2１:30
和采「崎」
南城市佐敷津波古


皆様にご提供するのは・・・・・


神村酒造http://www.kamimura-shuzo.co.jp/の
守禮5年古酒44度



平成22年度泡盛鑑評会にて
優等賞を受賞した古酒です。
上品で甘い香りと優しい余韻のある古酒です。
まずは、ストレートであとは水割りにして、
和食に合わせて頂くと美味しさが増していきます。

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守禮10年古酒
深い味わいのある古酒

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人気No.1！古酒暖流30度



甘いオーク樽の風味と古酒の豊かなコク、
程良い飲み応えを兼ね備えた
バランスの良い泡盛です。
最近、人気の暖流ハイボール「暖ボール」もご賞味いただけます。



和采「崎」
かねひで佐敷店近くの信号を山手に入ってすぐ。

昨年オープンしたお酒の飲める和食の店。
オーナーが腕利きの板前で
有名な日本料理店で十数年勤務。
大阪心斎橋の有名割烹店から”のれん分け”しただけあって
地元では「美味しい」と評判の店です。

当日のおしながき

冷製茶碗蒸し


前菜三点盛
　　　（豆乳とうふ、島らっきょうひらやーちー、ゴーヤーと三枚肉ウブシー）


島野菜を使っての一人鍋
　　　（豚肉、へちま、冬瓜、豆腐、昆布）


刺身盛り合わせ
　　　（鮪、シマ鯵、サーモン、白身）


魚介と牛肉の鉄板焼き
　　　（近海魚、海老、ホタテ、牛肉、つけあわせ野菜）


オードブル（ピザ、鶏のから揚げ、自家製ポテトフライ、コールスロー）


雑炊


メニューは変更になる場合もございます。



スペシャルライブ

こはもと正 (sax)


1964年沖縄生まれ。12歳の頃よりサックスを始める。1992年に渡仏、
element of the moment、 little chops などで活動中。


ひがよしひろ

コザのブルースシンガー。
独特のハスキーボイスで歌うコザ風景には、彼の優しさと愛が見え隠れする。
イラストレーターでもあり、その風貌からは考えられない、ほのぼのとした作品を創出している。


以上の、贅沢な内容で、会費は

たったの5,000円！！

限定30名ですので、早めのご予約を！！

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